♪ I Grant a Dream ♪

色々、つぶやき日記♪  いつまでも、若々しくありたいと、日々、アンテナを張ってます♪ そして、夢を叶えるため日々頑張ってます(*⌒ー⌒)

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こちらのブログが、記事を書き込んでる途中で、

エラーになり、何度も、何度も、書き直すことが、

多くなってしまったので、すっかり、更新、

少なくなりました(^-^;


塩肉じゃが

上の写真は、塩肉じゃがです

作り方は、簡単です

普段の肉じゃがと、同じように作るのですが、

しょうゆを、塩に変えるだけです

出汁には、昆布を入れて…

テレビでやっていたのですが、私は、いつもの、

あご出汁を使いました


あとは、にんにくと、黒コショウを入れるところが、

普段の肉じゃがと、違うところかなぁ


普通におかずとして、食べるのもよしですが、

ビールやお酒の肴にも、合う感じです


そして、下の写真は、塩肉じゃがを作るときに、

多めに水を入れて、スープとして、翌日、アレンジ

できるようにしていたもので、キャベツとトマトとベーコンのスープ

です


トマトスープとスパムの炒め物

トマトのホールの缶詰をニンニクとオリーブオイルで、

炒めてから、キャベツ、ベーコンたまねぎを炒めて、

残っていた汁に投入♪

バジルがあったので、入れて、イタリアン風に


それと、スパムが、中途半端に残っていたので、

コーンと、小松菜と一緒に炒めました

スパムの塩気があるので、味は、確認しながら、

少々のしょうゆで… (*^▽^*)


手軽に作れて、美味しいです♪


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コメント

和食大好き人間の俺にとって、これ最高のおかずだね^^
このスープも美味そう・・・^^
おお、和食が好きなのね~
塩肉じゃがは、イケますよ♪

スープも最高でした~ヾ(=^▽^=)

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